Дизайн угловой кухни: стильные решения и важные подсказки

Особенности благоустройства кухни

Первая особенность обусловлена назначением помещения. Здесь готовят пищу, что сопровождается высокой влажностью и температурой, быстрой и специфической загрязняемостью, следовательно, частыми уборками с применением агрессивных средств бытовой химии.

Кухонная мебель и материалы, использованные при отделке стен, пола и потолка, должны быть пригодными для эксплуатации в таких непростых условиях. И не просто пригодными, а удобными и долговечными, иначе вложенные в обустройство кухни силы и средства окажутся потраченными напрасно.

Вторая особенность заключается в делении помещения на три зоны:

• рабочую;
• обеденную;
• проходную.

К первой зоне относятся места хранения продуктов и утвари, оборудование для приготовления еды, мойка и столешницы. Ко второй ― сидения и стол, иногда барная стойка, а к третьей ― свободное пространство для маневров.

В рабочей зоне кухни должен соблюдаться принцип чередования холодильника, мойки и плиты с разделочными поверхностями, чтобы получился условный конвейер: «хранение ― мытье ― обработка ― нарезка ― приготовление ― подача». Оптимальная площадь внутри этого конвейера составляет 4-7 кв. м. Если меньше, будет тесно, если больше, вы устанете метаться и будете выполнять много лишних движений во время готовки.

Третья особенность обустройства большинства российских кухонь заключается в недостатке площади. Каждый свободный сантиметр приходится использовать рачительно. Здесь на помощь придет встроенная техника, компактная мебель, умные системы хранения. Обо всем этом читайте ниже, а начнем с отделки.

На фото пример того, как можно превратить подоконник в удобное место для трапезы на крошечной кухне

Плюсы и минусы

Рассмотрим несколько основных достоинств и недостатков.

Плюсы	Минусы
Благодаря компактной угловой расстановке, все необходимые предметы находятся под рукой, за счет чего значительно сокращается передвижение по кухне.	Конструкции в основном изготавливаются по индивидуальному заказу.
При г-образном расположении бытовая техника и меблировка формирует правильный и удобный рабочий треугольник.
Модульные конструкции меняются местами и могут быть левосторонними, правосторонними или равносторонними.	Дверцы шкафов при открывании могут мешать друг другу.
Угловая форма кухни способствует визуальному изменению габаритов длинного и узкого помещения.

Варианты расширения пространства

В первую очередь следует рассмотреть возможности физического увеличения площади, а именно объединения кухни с прилегающими комнатами или балконом. Иногда проект подразумевает перепланировку санузла и коридора для увеличения других помещений. Конечно, подобные изменения требуют документального подтверждения их соответствия нормам безопасности. Обычно переделать планировку в квартире можно, если не затрагивать несущие стены.

Варианты же увеличения площади кухни стандартны:

Объединение с прилегающей гостиной – оптимальное решение, так как позволяет перенести столовую зону, оставив практически все 9 кв. метров рабочему пространству. Тогда обеденный комплект может «переехать» в гостиную или же разместиться между рабочей и зоной отдыха в виде компактного решения – барной стойки, небольшого раскладного стола и т.п.

На фото — совмещенная с гостиной кухня.

• Совмещение кухонного пространства с балконом позволяет немного увеличить площадь рабочей зоны. В этом случае можно оставить часть стены, убрав только окна и двери, что позволит здесь же обустроить столовую зону – в виде небольшой барной стойки. Это удобно, если семья не очень большая. Когда же в наличии имеется просторная лоджия, то сюда можно вынести всю обеденную группу, если, конечно, застеклить и утеплить помещение. Можно увидеть примеры дизайна кухни, когда на лоджию выносят рабочую зону, но это технически сложнее, так как придется переносить газовые трубы, водопровод, прокладывать электрические кабеля.
• Совмещение раздельного санузла со сдвигом стены между кухней и ванной комнатой – еще один вариант незначительного расширения пространства. Добавить таким образом получится около 1-2 квадратных метров, но это может оказаться достаточно для обеспечения комфорта.

Особенности планировки

Вариантов Г-образной планировки существует множество. Рассмотрим самые популярные и удобные способы расположить кухонный гарнитур и бытовую технику, чтобы оставить пространство для обеденной зоны и свободного перемещения.

С мойкой в углу

Мойка в углу – удобный способ зонировать рабочую зону, а также рационально задействовать пространство. Существует 3 способа расположить мойку: справа или слева от угла, а также в центре.

Мойка в центре угла позволяет использовать все пространство столешниц справа и слева от нее. Но у этого способа расположения тоже есть минусы. Если мойка установлена на стыке двух столешниц под прямым углом, то использовать ее будет неудобно. Поэтому рекомендуется устанавливать раковину в скошенном шкафчике в углу, чтобы при необходимости можно было вплотную подойти к мойке.

С островом

Остров – элемент гарнитура, который выносится в центр комнаты. В результате появляется дополнительная рабочая поверхность и система хранения. Кроме того, остров может играть роль обеденного стола, на котором удобно завтракать или перекусывать.

Остров может быть неподвижным в виде тумбы, с открытыми полками внутри, на колесиках. По размеру он может быть достаточно большим, как две кухонные тумбы, или компактным.

Большой остров подходит только для крупногабаритных кухонь, так как на маленькой площади сложно найти место для еще одной тумбы. Но небольшие мобильные варианты можно рассматривать и для маленького помещения.

Также остров может стать заменой навесных шкафов, от которых сегодня все чаще отказываются в пользу более современных систем хранения.

Г-образная с барной стойкой

Популярный способ рационально использовать небольшое пространство – установить барную стойку вместо обеденного стола. Но также она может выступать элементом зонирования пространства, например, в большом помещении или квартире-студии.

Обычно барную стойку устанавливают перпендикулярно одной из столешниц, что позволяет получить встроенную обеденную и дополнительную рабочую зону. Барная стойка может быть продолжением подоконника, в таком случае рационально задействуется сложная зона у окна.

Если вы не знаете, как расположить кухонный гарнитур в комнате с двумя окнами, то угловая кухня с барной стойкой станет отличным решением. В этой планировке у глухой стены размещают основной гарнитур с навесными шкафчиками, плитой и мойкой, у окон – столешницу для работы. Барную стойку располагают напротив основного гарнитура, перпендикулярно столешнице у окна. Это отличный вариант и для студии, так как стойка позволяет визуально отделить зону кухни от гостиной.

Барная стойка может быть с ящиками для хранения, откидной крышкой или пустой внутри. Последние два варианта подходят для малогабаритных угловых кухонь, так как экономят пространство.

С холодильником или газовой колонкой

Габаритный холодильник не так просто вписать в угловую кухню небольших размеров, но возможно, если подходить к делу рационально.

Холодильник устанавливают на входе в комнату или у окна, где он является завершающим элементом гарнитура.

Для холодильника можно сконструировать нишу, чтобы он выглядел более гармонично и являлся частью композиции. Поверх него могут быть антресоли, что увеличивает пространство для хранения.

Газовую колонку сегодня маскируют за одной из дверец верхних ящиков. Если кухня до потолка, то не видно будет даже гофро-трубы. Для регулировки температуры и подачи газа достаточно открыть дверцу

Важно размещать колонку на достаточном расстоянии от газовой плиты и, конечно же, не над мойкой

Небольшая угловая кухня с холодильником или газовой колонкой – это реально, если грамотно использовать пространство и не стремиться вместить максимум элементов на небольшой площади.

С окнами с двух сторон

Обычно окна становятся основной проблемой при размещении углового гарнитура. В таком случае можно использовать прием, который часто встречается в американских интерьерах. Он заключается в размещении рабочей зоны с мойкой у окна, что не только практично, но также очень красиво и стильно.

Между двумя окнами можно повесить шкафчик для хранения или полки, а свободные стены оставить для более габаритных конструкций, например, колонки или холодильника. Конечно, при наличии двух окон придется использовать максимум пространства внизу, так как верх стен не получится задействовать под зоны хранения.

Расцветка и материалы

По расцветке портьеры бывают:

При выборе расцветки следует ориентироваться на цвет обоев или мебели, особенно, мягкой.

С материей без рисунков проблем меньше всего. Такой вид хорошо смотрится в различных драпировках, независимо от их длины. Для оживления можно применять ламбрекены, кисти, подвязки также однотонные, но по цвету сочетающиеся с основной тканью, либо имеющие с ней контраст.

Шторы для угловых окон не должны визуально сливаться с цветом обоев. Оттенок материи выбирается на несколько тонов светлее или темнее.

Следует помнить, что прямые модели, использующие всю высоту помещения, зрительно увеличивают пространство комнаты. Короткие варианты уместны на кухне и в детской комнате.

Популярные материалы для одноцветных штор на угловое окно:

Предпочтительными являются натуральные материалы. Они экологичны, не собирают пыль.

Угловое остекление в гостиной

В гостиной с панорамными окнами можно оборудовать замечательную зону отдыха, расположив в застекленной части комнаты угловой диван со множеством мягких уютных подушек. В свободное время нет ничего лучше, чем полежать на таких подушках, наслаждаясь отличным видом из окна.

Если площадь комнаты невелика, перегружать пространство габаритным диваном не стоит, вместо него можно использовать пару удобных кресел. В таких креслах можно почитать книгу, попить чай или просто побеседовать на фоне прекрасного панорамного вида.

Гостиная – место для встречи близких и друзей. Напротив углового окна можно поставить большой стол, за которым будут собираться шумные компании гостей. Этот стол вместе с оригинальным окном станет центральной частью интерьера и любимым местом всей семьи.

Какой цвет выбрать для угловой кухни?

Белый

Один из самых популярных цветов для углового кухонного гарнитура — белый. Его любят за то, что он универсален, визуально расширяет пространство и смотрится дорого и изысканно.

За исключением стилей лофта и эко, которым больше характерна темная палитра естественных оттенков, белая угловая кухня впишется в любой дизайн интерьера.

Самыми распространенными решениями все же являются белые гарнитуры в стилях прованс, американская классика, минимализм.

Бежевый

Бежевый цвет так же попоулярен, как и белый. Но у него есть несколько существенных достоинств:

1. Бежевый — нейтральный естественный оттенок, присущий многим породам деревьев. Его часто используют там, где неуместен белый.
2. Бежевый не маркий цвет, поэтому на уборку вам понадобится меньше сил и времени.
3. Оттенков бежевого намного больше, чем оттенков белого, и их сочетания между собой в разы интереснее.

Черный

Черный — цвет сильных, уверенных в себе и независимых личностей.

Угловой гарнитур из натурального черного дерева будет выглядеть стильно, дорого и элегантно.

Угловой гарнитур черного цвета с глянцевыми фасадами — дерзко и до неприличия шикарно.

Но есть одно но.

Не в каждом помещение его стоит использовать

Кроме того, что черный цвет очень красивый, он еще и очень тяжелый. Как психологически, так и визуально.

Поэтому в маленьких кухнях угловой гарнитур черного цвета используйте очень аккуратно.

Лучше всего, если вы скомбинируете его со светлыми стенами, фартуком и столешницей.

Красный

С импульсным красным цветом та же история, что и с черным.

Чем меньше ваша кухня, тем более разбавленным он должен быть.

Разбавлять можно по-разному.

Можно сделать нейтральный фон, использовать фасады со стеклянными вставками, сделать светлым тандем фартук-столешница, а можно выбирать менее концентрированные и насыщенные оттенки.

Голубой

Голубой цвет, наравне с белым и лавандовым, является основой основ стиля прованс. Поэтому очень много гарнитуров голубого цвета выполнены именно в нем.

Но не провансом едина голубая кухонная мебель: это цвет спокойствия, легкости, умиротворения, гармонии.

Голубая угловая кухня подойдет для помещения любой площади.

А вот с чем стоит быть осторожным при его выборе, так это со светом.

Все дело в том, что этот цвет сам по себе достаточно прохладный и может еще больше “остудить” пространство.

Желтый

Жизнерадостный, теплый и динамичный цвет.

Идеальное решение для кухни с северо-восточной стороны дома.

Почему?

Потому что именно в таких кухнях мало солнечных лучей и хочется как-то ее согреть.

А желтая мебель станет вашим личным сортом солнышка.

Зеленый

Не зря зеленый цвет считается цветом Жизни. Он благотворно влияет на нашу психику и является самым приятным цветом для наших глаз.

Со стилистической точки зрения он универсален: богатая палитра зеленых оттенков позволяет его “вписать” в любой стиль.

Оранжевый

Оранжевый цвет — нечто среднее между желтым и красным.

В меру жизнерадостный, в меру импульсивный.

Идеально подходит для стилей эклектика, фьюжн и хай-тек.Хорошо сочетается с белым, черным, салатовым, серым.

Серый

Серый — это новый черный.

Его многогранность оттенков вдохновляет многих именитых дизайнеров интерьера со всего мира!

Кроме того, нейтральный сам по себе, он совершенно по-разному воспринимается на разных текстурах.

Матовая эмаль, глянцевое стекло или металлический блеск стали в одном и том же оттенке серого будут выглядеть совершенно по-разному.

Да что мы вам рассказываем, взгляните фото и сами во всем убедитесь.

Освещение и декор

Сегодня освещение выполняет не только свою прямую практическую функцию, но и является мощным инструментом в создании игры света от разных светильников.

Недостаток света визуально сужает пространство, что для небольшого помещения недопустимо. Поэтому, как минимум, следует продумать центральное освещение, а также рабочей и обеденной зон.

Признак современного и удобного интерьера – подсветка не только внешняя, но и внутренняя. Освещение внутри шкафов-витрин выполняет еще и декоративную функцию.

Главные тренды в дизайне светильников

Светильник может быть отдельным произведением искусства, но для комнаты 5-6 кв м подойдут лишь те варианты, которые не занимают много места.

На фото ниже подборка светильников, которые отражают тенденции 2022 года.

Декор

Маленькая кухня 5-6 кв м дает не так много возможностей в выборе декора. Здесь всегда есть риск захламить пространство, тем самым визуально уменьшив комнату. Чтобы такого не произошло, украшайте интерьер тем, что уже является обязательным элементом обстановки – светильник необычной формы, сложные фактуры в дизайне фасадов или стен, яркий фартук, замысловатые кухонные стулья.

В декоре также присутствуют новые тенденции.

Сухоцветы. На смену листьям монстеры, которые в прошлом сезоне присутствовали не только в качестве живых растений, но и в качестве модного принта и даже посуды, пришли перья или букеты из сухоцветов. Их можно поставить в вазе на подоконник или в высокой вазе на полу, на угловую тумбу или на настенную полку.

Вазы. Актуальными являются геометричные, многоугольные варианты или напоминающие узкую стеклянную бутылку.

Декор в духе античности. Посуда, чаши, вазы, бюсты и даже элементы мебели, напоминающие о гомеровских временах, будут уместны не только в классическом, но и в современном интерьере.

Керамика ручной работы. Сделать такую красоту можно самостоятельно на мастер-классе или приобрести у мастериц (многие из них ведут блоги в Инстаграм).

Рифлёные поверхности. Могут быть не только в дизайне посуды, но и мебели.

Не бойтесь использовать в декоре зеркала – например, в оформлении фартука, фацетного панно или даже в дизайне целой стены. Зеркальные поверхности позволят обмануть восприятие размеров маленькой кухни и сделать ее визуально больше.

Какие шторы выбрать в 2022?

Для маленькой кухни наиболее удачным вариантом будут короткие шторы актуального пастельного оттенка – серо-зеленого, желтого, серо-бежевого, пыльно-розового.

Если гарнитур и стены выполнены в нейтральной, бледной цветовой гамме, то на шторах можно сделать акцент. Для этого подойдут яркие однотонные короткие занавески или с цветным принтом. Выбирая цвет, опирайтесь на тренды 2022 года, которые мы описали в начале статьи.

Актуальные фасоны и ткани, которые подойдут для небольшого помещения:

• римские шторы;
• ролеты;
• легкие гардины из натуральных тканей – хлопка, льна и др.

Для кухни-гостиной можно выбрать портьеры из вельвета или велюра.

Спальня с угловым окном

Угловое окно в спальне станет отличным решением для тех людей, которые любят наслаждаться видом из окна, как в дневное, так и ночное время. Ещё одним преимуществом установки такого окна в спальне является экономия средств на дополнительном освещении за счёт большой площади остекления. Однако, для регулирования уровня освещённости, всё же, советуем повесить шторы, цвет которых подобрать в соответствии с цветовой гаммой комнаты. Что касается дизайна самого окна и материалов для изготовления, то они выбираются в зависимости от стиля оформления спальни, а также вкусовых предпочтений хозяев. Оцените красивые интерьеры спален с угловым окном на фото.

Мягкая мебель на кухне

Если вы любите проводить на кухне большую часть времени, то нужно задуматься над тем, какую именно мебель выбрать для данной комнаты.

Также можно выбрать более практичные варианты диванов, изготовленные, к примеру, из эко-кожи. Это намного практичнее, чем, к примеру, тканевые варианты.

В любое время его можно будет помыть и через некоторое время снова использовать, что нельзя сказать про модели, изготовленные из ткани.

Порой иногда нужно обращаться к услугам специалистов и отдавать диван в химчистку, так как пятна с тканей отмываются намного сложнее, чем от кожаных или искусственных моделей.

Плюсы и минусы угловых кухонь

Простая конструкция углового гарнитура включает в себя массу преимуществ, которые выделяют такой вид расположения кухонных модулей:

кухня располагается в форме треугольника, который позволяет использовать пространство помещения рационально, экономит время на приготовление пищи, обеспечивая необходимые ингредиенты и столовые принадлежности рядом с рабочей зоной;
практичность

Удобной и функциональной такой тип кухни получается благодаря тому, что расположение рабочих зон позволяет с максимальной пользой мыть посуду, готовить еду, раскладывать в холодильник продукты;
идеально подходит для маленьких комнат, в которых важно, чтобы практичность устанавливаемого гарнитура была оптимальна ее функционалу. Часто гарнитур в форме угла встречается в старых «хрущевках»;
помещение используется рационально благодаря угловым элементам, позволяющим увеличить вместимость при хранении посуды и кухонных принадлежностей

В кухне линейного типа угол, как правило, не используется, то в угловом типе это место используется максимально в виде дополнительной поверхности, вместительного навесного углового шкафа и использовать нижнюю часть угловой гарнитуры для хранения.

Существуют нюансы современной угловой кухни 2022 года:

• угловая кухня не подходит для размещения в узких помещениях, или если стены не ровные, а с дизайнерским рельефом, имеются выступы и каркасные полки;
• расположенная в угловой части раковина не всегда бывает удобной в использовании;
• угловые тумбы маленьких размеров не всегда удобны и вместительны, а большую по размерам мебель установить е всегда позволяет площадь.

Выбор стиля кухни

Здесь множество вариантов, поэтому не составит труда подобрать дизайн кухни бюджетно и со вкусом для любого помещения. Исходить стоит не только из современных тенденций, но и из собственных предпочтений. Создайте комфортную для себя обстановку, в которой вам будет приятно и удобно находиться.

Чаще всего выбирают из следующих направлений:

1. Классика – никогда не выходит из моды и используется теми, кто консервативен в предпочтениях, выбирает сдержанную и при этом уютную стилистику. Обстановку можно оживить за счет оригинальной люстры, цвета оформления подбираются из естественных, чаще всего мебель имитирует структуру дерева или камня.
2. Скандинавский стиль идеально подходит для кухонь площадью 10 метров или меньше. Основным цветом чаще всего выбирают белый, что наполняет пространство светом. Широко используется фактура дерева и текстильные дополнения. Простота и функциональность – главные факторы, которых стоит придерживаться при выборе конкретных решений.
3. Американский стиль – это сочетание классики и минимализма. Филенчатые фасады кухни, сантехника в ретро-стиле, светлые и пастельные тона в оформлении. По возможности пространство делится на несколько зон, для отделки фартука больше всего подойдет плитка под кирпич.
4. Арт деко. Направление, которое создает настроение роскоши даже при использовании недорогих материалов. Ему присуща некоторая вычурность, показная респектабельность. Используются контрастные сочетания цветов, например черный и белый, подбирается мебель с броскими, сверкающими фасадами.
5. Прованс – необыкновенно уютную кухню можно оформить именно в этом стиле. Широко используется фактура натуральной древесины, подойдут светлые и пастельные тона. Натуральный текстиль, фарфор, искусственно состаренный декор и мебель, будто потрепанная временем – все это создает неповторимое настроение французской провинции.
6. Хай-тек – футуристичное современное направление, лейтмотивом которого выступает удобство и функциональность. Никакого декора, только нужные элементы. Стальные фасады, современные материалы, эффектная подсветка – характерные особенности стиля.
7. Лофт – популярное направление, в котором сочетаются уют небольшой кухни и промышленные элементы. Для отделки подойдет кирпич или даже бетон, который просто покрывается защитным составом. Также можно использовать различные металлические элементы и дерево.